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      創新鑄就發展,環太生物榮獲四川省科技進步獎

      2021-07-08 14:53:33



      今年3月出爐的2020年度四川省科技進步獎獲獎名單中,環太生物參與完成的 “苦蕎功能因子高值化利用關鍵技術及產業化示范”項目榮獲四川省科技進步二等獎,我司董事長喜獲該項目個人獎。

      苦蕎在我國的栽培歷史達數千年,苦蕎的營養價值、藥用價值都比較高,被國家衛生部定位“藥食兩用”的植物資源。

      但在苦蕎利用開發過程中,如何使其豐富的營養因子溶出并高效利用一直是困擾業界的一大難題。環太在行業內深耕近30年,是涼山州苦蕎麥產業協會會長單位,多次榮獲高新技術企業證書,在苦蕎營養因子提取研究中積極應用新技術、尋找新方法,取得階段性成就,使得苦蕎營養因子更充分的滲出,并高效化利用到食品開發中。


      環太充分利用新技術并投入產業化使用,引進先進的加工設備,開發出一系列名、優、特精深加工產品,并且積極開拓市場營銷渠道,打破國界,銷往全球,入選成為第31屆世界大學生運動會指定苦蕎,提高產品的市場競爭力,促進了苦蕎行業的產業化發展。

      多年來,環太生物始終專注苦蕎行業創新研發工作,此次榮獲四川省科技進步獎對行業與產業科技進步具有極大推動作用。未來,環太生物將在鞏固基礎研究的同時,進一步強化科技創新工作,實現苦蕎行業的高質量發展。



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